Speise-Karte

 

 

Fangfrische Aischgründer Karpfen

aus der Region

 

Gebackener Karpfen mit Kartoffel- & gemischtem Salat.

Der Salat wird mit 4,00 € berechnet und ist im Endpreis enthalten Karpfen gebacken 100g 3,00 €

 

Karpfen-Geschnetzeltes „Chips“mit Kartoffelsalat- & Endiviensalat 17,80 €

 

Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat

& Endiviensalat 17,80 €

 

Gebackene Forelle mit Kartoffel- & gemischtem Salat 17,80 €

 

Gebackene Knoblauch-Forelle & Butter-Kartoffeln 17,80 €

 

 

Brotzeit

 

 

2 Bratwürste mit Kraut & Brot 9,80 € 

 

Gebackener Camembert mit Salat

& Knoblauchbrot 9,80 €

 

Gratinierter Hirtenkäse mit Peperoni,

Oliven(2), Tomaten & Knoblauchbrot 9,80 €

 

Käse-Omelette mit Salat 9,80 €

 

Currywurst (5,6) mit Pommes 8,80 €

 

 

 

 

 

 

Suppe

 

Leberknödelsuppe mit Grießnocken & Pfannkuchen 4,80 €

 

Vegane Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch, Kernen,

Kürbisöl 4,80 €

 

Blaue Zipfel-Zwiebelsuppe mit Coutons

& Käse überbacken 4,80 €

 

Flammkuchen, Salat & Burger

 

Feldsalat mit Kartoffeldressing & Coutons:

  • gebratenem Gemüse 8,80 €

  • gebratenem Speck & Champignons 9,80 €

  • geräucherter Gänsebrust & Baggers 12,80 €

     

    Bunter Salat mit Knoblauchbrot:

  • gebratene Hühnerbrust auf Grillgemüse 14,80 €

  • 6 Mozzarella-Sticks auf Grillgemüse 14,80 €

  • 2 Garnelenspießen & Dip 16,80 €

 

Veganer Flammkuchen mit Tomatensauce,

veganem Käse, & Gemüse klein 8,80 € groß 12,80 €

 

Flammkuchen mit Creme fraîche:

-buntem Gemüse & Käse kl. 7,80 € gr. 11,80 €

-Speck, Zwiebeln & Käse kl. 8,80 € gr. 12,80 €

-Birne, Gorgonzola & Walnuß kl. 8,80 € gr. 12,80 €

 

 

 

 

 

 

Bunter Gemüse-Teller mit Gorgonzola-Sauce 10,80 €

 

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln, Pommes 13,80 €

 

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln & Avocado,

Speck(5) , Käse, Pommes 14,80 €

 

Bandnudeln mit Lachsfilet-Würfeln, in Weißweinsauce

mit Blattspinat 14,80 €

 

Waldpilze in Rahmsauce & Semmelknödel 13,80 €

 

Saure Lunge mit Herz & Semmelknödel 10,80 €

 

Bohnenkerne mit Kloß(7,6) & Rauchfleisch 13,80 €

Vegane Bohnenkerne mit Kloß(7,6) 9,80 €

 

Schweizer Käse-Lendchen,

mit Spätzle & Butter-Gemüse 18,80 €

 

Bauernpfännchen, gebratenes Schweinefilet mit Schmorzwiebeln, mit Spätzle & Speckbohnen (5) 18,80 €

 

Gänsebrust mit Kloß(7,6), Rotkohl

& Preiselbeere 19,80 €

 

1/2 Ente mit Kloß(7,6), Rotkohl & Preiselbeere 17,00 €

 

Schäuferle mit Kloß(7,6) & Kraut oder Wirsing 15,80 €

 

 

Schweine-Braten mit Kloß(7,6) & Wirsing 13,80 €

 

Puten-Rollbraten mit Pilz-Rahmsauce, Kloß(7,6)

& Wirsing 14,80 €

 

Rindfleisch in Meerrettichsauce mit Kloß(7,6),

Rotkohl & Preiselbeere 15,80 €

 

Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken(3) und

Käse, dazu Pommes klein 13,80 € groß 16,80 €

 

1 Schnitzel Wiener Art mit Pommes & Salat 12,80 €

2 Schnitzel mit Pommes 12,80 €

 

1 Jägerschnitzel mit Spätzle & Salat 13,80 €

2 Jägerschnitzel mit Spätzle 13,80 €

 

Käse-Spätzle 8,80 €

Käse-Spätzle mit Salat 12,80 €

Spätzle mit Soße 5,50 €

1 Schnitzel mit Pommes 8,80 €

1 Bratwurst mit Pommes 6,80 €

Pommes 4,50 €

Kloß(6,7) mit Soße 4,50 €

Beilagensalat 4,50 €

 

Apfelküchle mit Eis & Sahne 6,80 €

 

Schokoladen-Souffle mit Eis & Sahne 6,80 €

 

 

Änderungen vorbehalten

Zusatzstoffe & Allergene siehe Ordner

 

(0) Chinin (1) Koffein (2) Farbstoff (3) Hinterschinken (4) Feta (5) Pökelsalz

(6) Konservierungsstoff (7) geschwefelt