Speise-Karte
Fangfrische Aischgründer Karpfen
aus der Region
Gebackener Karpfen mit Kartoffel- & gemischtem Salat.
Der Salat wird mit 4,00 € berechnet und ist im Endpreis enthalten Karpfen gebacken 100g 3,00 €
Karpfen-Geschnetzeltes „Chips“mit Kartoffelsalat- & Endiviensalat 17,80 €
Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat
& Endiviensalat 17,80 €
Gebackene Forelle mit Kartoffel- & gemischtem Salat 17,80 €
Gebackene Knoblauch-Forelle & Butter-Kartoffeln 17,80 €
Brotzeit
2 Bratwürste mit Kraut & Brot 9,80 €
Gebackener Camembert mit Salat
& Knoblauchbrot 9,80 €
Gratinierter Hirtenkäse mit Peperoni,
Oliven(2), Tomaten & Knoblauchbrot 9,80 €
Käse-Omelette mit Salat 9,80 €
Currywurst (5,6) mit Pommes 8,80 €
Suppe
Leberknödelsuppe mit Grießnocken & Pfannkuchen 4,80 €
Vegane Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch, Kernen,
Kürbisöl 4,80 €
Blaue Zipfel-Zwiebelsuppe mit Coutons
& Käse überbacken 4,80 €
Flammkuchen, Salat & Burger
Feldsalat mit Kartoffeldressing & Coutons:
-
gebratenem Gemüse 8,80 €
-
gebratenem Speck & Champignons 9,80 €
-
geräucherter Gänsebrust & Baggers 12,80 €
Bunter Salat mit Knoblauchbrot:
-
gebratene Hühnerbrust auf Grillgemüse 14,80 €
-
6 Mozzarella-Sticks auf Grillgemüse 14,80 €
-
2 Garnelenspießen & Dip 16,80 €
Veganer Flammkuchen mit Tomatensauce,
veganem Käse, & Gemüse klein 8,80 € groß 12,80 €
Flammkuchen mit Creme fraîche:
-buntem Gemüse & Käse kl. 7,80 € gr. 11,80 €
-Speck, Zwiebeln & Käse kl. 8,80 € gr. 12,80 €
-Birne, Gorgonzola & Walnuß kl. 8,80 € gr. 12,80 €
Bunter Gemüse-Teller mit Gorgonzola-Sauce 10,80 €
Hamburger mit geschmorten Zwiebeln, Pommes 13,80 €
Hamburger mit geschmorten Zwiebeln & Avocado,
Speck(5) , Käse, Pommes 14,80 €
Bandnudeln mit Lachsfilet-Würfeln, in Weißweinsauce
mit Blattspinat 14,80 €
Waldpilze in Rahmsauce & Semmelknödel 13,80 €
Saure Lunge mit Herz & Semmelknödel 10,80 €
Bohnenkerne mit Kloß(7,6) & Rauchfleisch 13,80 €
Vegane Bohnenkerne mit Kloß(7,6) 9,80 €
Schweizer Käse-Lendchen,
mit Spätzle & Butter-Gemüse 18,80 €
Bauernpfännchen, gebratenes Schweinefilet mit Schmorzwiebeln, mit Spätzle & Speckbohnen (5) 18,80 €
Gänsebrust mit Kloß(7,6), Rotkohl
& Preiselbeere 19,80 €
1/2 Ente mit Kloß(7,6), Rotkohl & Preiselbeere 17,00 €
Schäuferle mit Kloß(7,6) & Kraut oder Wirsing 15,80 €
Schweine-Braten mit Kloß(7,6) & Wirsing 13,80 €
Puten-Rollbraten mit Pilz-Rahmsauce, Kloß(7,6)
& Wirsing 14,80 €
Rindfleisch in Meerrettichsauce mit Kloß(7,6),
Rotkohl & Preiselbeere 15,80 €
Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken(3) und
Käse, dazu Pommes klein 13,80 € groß 16,80 €
1 Schnitzel Wiener Art mit Pommes & Salat 12,80 €
2 Schnitzel mit Pommes 12,80 €
1 Jägerschnitzel mit Spätzle & Salat 13,80 €
2 Jägerschnitzel mit Spätzle 13,80 €
Käse-Spätzle 8,80 €
Käse-Spätzle mit Salat 12,80 €
Spätzle mit Soße 5,50 €
1 Schnitzel mit Pommes 8,80 €
1 Bratwurst mit Pommes 6,80 €
Pommes 4,50 €
Kloß(6,7) mit Soße 4,50 €
Beilagensalat 4,50 €
Apfelküchle mit Eis & Sahne 6,80 €
Schokoladen-Souffle mit Eis & Sahne 6,80 €
Änderungen vorbehalten
Zusatzstoffe & Allergene siehe Ordner
(0) Chinin (1) Koffein (2) Farbstoff (3) Hinterschinken (4) Feta (5) Pökelsalz
(6) Konservierungsstoff (7) geschwefelt
