Speisekarte

Suppe

Leberknödelsuppe

mit Grießnocken & Pfannkuchen 4,80 €

Bärlauch-Süppchen

mit Garnelen & Knoblauchbrot 5,80 €

Salat

Bunter Salat mit Knoblauchbrot:

• gebackenem Tempura-Gemüse 13,80 €

• gebratene Hühnerbrust auf Grillgemüse 13,80 €

• 5 Mozzarella-Sticks auf Grillgemüse 13,80 €

Hauptgerichte

Gebratene Nudeln mit Gemüse sweet & spicy:

• mit Gemüse vegan 9,80 €

• mit Garnele 12,80 €

• mit Sesam-Huhn 12,80 €

Pfeffer-Spieß,

Schweinefilet im Speckmantel ⁽⁵⁾ mit scharfer Pfefferrahmsauce, Kroketten & Grillgemüse 18,80 €

Bauernpfännchen,

gebratenes Schweinefilet mit Schmorzwiebeln,

mit Spätzle & Speckbohnen ⁽⁵⁾ 18,80 €

Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken⁽³⁾ und

Käse, dazu Pommes klein 13,80 € groß 16,80 €

1 Schnitzel Wiener Art mit Pommes & Salat 13,80 €

2 Schnitzel mit Pommes 13,80 €

1 Jägerschnitzel mit Spätzle & Salat 14,80 €

2 Jägerschnitzel mit Spätzle 14,80 €

Veganer Hamburger mit geschmorten Zwiebeln,

Pommes 13,80 €

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln, Pommes 13,80 €

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln & Avocado,

Speck⁽⁵⁾ , Käse, Pommes 15,80 €

Käse-Spätzle 8,80 €

Käse-Spätzle mit Salat 12,80 €

Spätzle mit Soße 5,50 €

1 Schnitzel mit Pommes 8,80 €

1 Bratwurst mit Pommes 6,80 €

Pommes 4,50 €

Kloß(6,7) mit Soße 4,50 €

Beilagensalat 4,50 €

Apfelküchle mit Eis & Sahne 6,80 €

Vanilleeis mit heißen Kirschen & Sahne 5,80 €

Fränkischer Spargel

Spargel-Suppe mit Sahnehaube & Schnittlauch 5,80 €

Spargelsalat mit gekochtem Ei, Schnittlauch & Zwiebeln 13,80 €

Spargel mit zerlassener Butter & Schnittlauch 13,80 €

Spargel mit zerlassener Butter, Schnittlauch & Kartoffeln 16,80 €

Portion Spargel mit zerlassener Butter, Kartoffeln,

Schnittlauch, dazu:

& Fränkischen Bratwürsten 22,80 €

& Schnitzel aus der Pfanne 22,80 €

& gebratener Garnelen-Spieß 22,80 €

& gebratenes Lachsfilet 24,80 €

Portion Hollandaise 3,00 €

Unsere Spargel-Portion hat ein geschältes Rohgewicht von 230g

Gebratener Leberkäse mit Spiegelei

& Kartoffelsalat 10,80 €

Saure Lunge mit Semmelkloß 10,80 €

Gebratener grüner Spargel auf Blattsalat

mit Burrata & Bärlauchpesto 14,80 €

Gebackene Forelle

mit Kartoffel- & gemischtem Salat 17,80 €

Wild-Gulasch mit Butterspätzle & Salat 15,80 €

Rindfleisch in Meerrettich mit Kloß^(7,6), Rotkohl

& Preiselbeere 15,80 €

Roulade mit Kloß^(7,6), Rotkohl 16,80 €

Schweinebraten mit Kloß^(7,6) & Kraut 13,80 €

Schäuferle mit Kloß^(7,6) & Kraut oder Wirsing 15,80 €

Puten-Jägerbraten mit Kloß^(7,6) & Rotkohl 15,80 €

Wurstsalat mit Brot 8,80 €

Schweizer Wurstsalat mit Käse & Brot 9,80 €

Roher Schinken-Teller

mit Brot, Butter& saurer Gurke 9,80 €

Limburger mit Musik & Brot 9,80 €

Sülze mit Musik & Brot 9,80 €

Sülze mit Musik & Bratkartoffeln 12,80 €

2 Bratwürste mit Kraut & Kartoffelsalat 9,80 €

Gebackener Camembert

mit Salat & Knoblauchbrot 9,80 €

Käse-Omelette mit Salat 9,80 €

Gratinierter Hirtenkäse mit Peperoni, Oliven⁽²⁾,Tomaten und Knoblauchbrot 9,80 €

Currywurst (5,6) mit Pommes 8,80 €

Zusatzstoffe & Allergene siehe Ordner

(0) Chinin (1) Koffein (2) Farbstoff (3) Hinterschinken (4) Feta (5) Pökelsalz

(6) Konservierungsstoff (7) geschwefelt