Speisekarte

Fangfrische Aischgründer Karpfen

aus der Region

Gebackener Karpfen mit Kartoffel- & Endivien-Salat.

Der Salat wird mit 4,00 € berechnet und ist im Endpreis enthalten Karpfen gebacken 100g 3,40 €

Karpfen-Geschnetzeltes „Chips“

mit Kartoffelsalat- & Endivien-Salat 18,80 €

Karpfenfilet gebacken mit Kartoffelsalat

& Endivien-Salat 18,80 €

Gebackene Forelle mit Kartoffel- & Endivien-Salat 18,80 €

Gebackene Knoblauch-Forelle & Butter-Kartoffeln 18,80 €

Brotzeit & kleine Gerichte

Sülze mit Musik mit Bratkartoffeln 12,80 €

2 Bratwürste mit Kraut & Kartoffelsalat 9,80 €

Gebackener Camembert mit Salat & Knoblauchbrot 9,80 €

Käse-Omelette mit Salat 9,80 €

Gratinierter Hirtenkäse mit Peperoni, Oliven⁽²⁾,Tomaten und Knoblauchbrot 9,80 €

Currywurst (5,6) mit Pommes 9,80 €

Wochenkarte

Leberknödelsuppe mit Grießnocken & Pfannkuchen 5,80 €

Pfifferlings-Süppchen mit Sahnehaube & Knoblauchbrot 6,80 €

Vegane Kürbiscremesuppe mit Kernen & Nüssen 5,80 €

Leberkäse mit Spiegelei & Kartoffelsalat 12,80 €

Saure Lunge mit Herz & Semmelkloß 13,80 €

Bunter Salat mit Knoblauchbrot:

• gebratenem Gemüse, Nüssen & Kernen 10,80 €

• gebratener Hühnerbrust auf Grillgemüse 13,80 €

• Halloumi-Bratkäse auf Grillgemüse 13,80 €

• Schafskäse, Peperoni, Oliven, Zwiebeln 13,80 €

• Schinken, Käse, Thunfisch, Ei 13,80 €

• gebratenen Pfifferlingen, Speck, Croutons 15,80 €

• mit Mozzarellasticks & Dip 14,80 €

• mit Räucher-Tofu auf Grill-Gemüse 13,80 €

Flammkuchen mit Sauerrahm, Käse und:

-vegetarisch mit Gemüse klein 8,80 € groß 12,80 €

-Speck & Zwiebeln klein 8,80 € groß 12,80 €

-Pfifferlinge & Speck klein 10,80 € groß 14,80 €

Eier-Omelette,

gefüllt mit frischen Pfifferlingen in Rahm & Salat 15,80 €

Vegan: Bandnudeln mit Pfifferlingen, Spinat

& Cocktailtomaten 15,80 €

Frische Pfifferlinge in Rahmsauce mit Semmelknödel 15,80 €

Frische Pfifferlinge in Rahmsoße

mit Butterspätzle oder Kroketten und Salat dazu wahlweise: 18,80 €

Entenbrust vom Grill 23,80 €

Schweinefilet vom Grill 23,80 €

Lammhaxe mit Kartoffel-Gratin & Speckbohnen 18,80 €

1/4 Ente mit Kloß^(7,6) & Rotkohl 15,80 €

Schäuferle mit Kloß^(7,6) & Kraut oder Wirsing 16,80 €

Pfeffer-Spieß, Schweinefilet im Speckmantel ⁽⁵⁾ mit scharfer Pfefferrahmsauce, Kroketten & Grillgemüse 18,80 €

Bauernpfännchen, Schweinefilet mit Schmorziebeln,

Butterspätzle & Speckbohnen 18,80 €

Cordon bleu vom Schwein, gefüllt mit Schinken⁽³⁾ und

Käse, dazu Pommes klein 14,80 € groß 17,80 €

1 Schnitzel Wiener Art mit Pommes & Salat 14,80 €

2 Schnitzel mit Pommes 14,80 €

1 Jägerschnitzel mit Spätzle & Salat 15,80 €

2 Jägerschnitzel mit Spätzle 15,80 €

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln, Pommes 13,80 €

Hamburger mit geschmorten Zwiebeln & Avocado,

Speck⁽⁵⁾ , Käse, Pommes 15,80 €

Apfelküchle mit Eis & Sahne 6,80 €

Kaiserschmarrn mit Apfelmus oder Zwetschgenröster 7,80 €

Warmer Apfelstrudel mit Eis & Sahne 7,80 €

Allergene & Zusatzstoffe siehe Ordner

(0) Chinin (1) Koffein (2) Farbstoff (3) Hinterschinken (4) Feta (5) Pökelsalz

(6) Konservierungsstoff (7) geschwefelt